Open-to-Buy: Maximize Vendas e Minimize Perdas

Naturalmente, os compradores não pagam aos seus fornecedores o mesmo valor que posteriormente irão cobrar aos seus clientes, nas lojas. No entanto, o cálculo do “Open-to-Buy” deve ter em consideração o preço final ao consumidor, para que o comprador tenha uma imagem real das necessidades das lojas.

Tenha em consideração o seguinte quadro:

As vendas e o stock previstos devem ser apresentados em preço de venda ao público, para que facilmente possam ser comparados.

Reduções no valor do stock

Infelizmente, as vendas não são o único fator que faz com que stock seja removido dos Retalhistas. Aspetos como roubos (internos e externos) e defeitos nos produtos devem ser considerados no planeamento. Os descontos devem ser igualmente considerados, uma vez que, embora não reduzam o número de unidades, reduzirão o valor do stock.

Usando o exemplo anterior, o planeamento seria:

Conclusão

A análise dos KPIs na gestão de retail é essencial para transformar dados em ações concretas que melhorem a performance da loja. Focar em indicadores como margem bruta, stock turnover e cobertura de stock permite aos gestores tomar decisões informadas e estratégicas. No entanto, é crucial lembrar que a análise por si só não é suficiente; é a implementação de ações baseadas nesses dados que realmente impulsiona o sucesso. Ao dominar esses KPIs e utilizá-los para ajustar estratégias de vendas e gestão de stock, os gestores podem garantir que suas lojas estejam sempre prontas para atender às necessidades dos clientes, maximizando as vendas e minimizando as perdas. Em última análise, o que não pode ser medido, não pode ser melhorado, e os KPIs são ferramentas indispensáveis para alcançar a excelência na gestão de retail.

Este texto é parte integrante do livro “Gestão de Produto – do planeamento ao consumidor“